Italiensk aften med Monte Zovo

Bli med på en italiensk aften hos Restaurant Caspar med Monte Zovo. Paola Bassi fra vinhuset tar oss gjennom en smaking av 7 viner til en 5 retters meny. Torsdag 6. februar kl. 18:00. Pris: 995,- (5 retter + vinsmaking av 7 viner)…

Espenhof Riesling Trocken 2017

Espenhof Riesling Trocken 2017 Riesling Gutswein fra Weingut Espenhof i Rheinhessen med god syrlighet og en fin mineralitet i ettersmaken. Ung grønn gul klar farge . Nesen utstråler godt preg av mineraler samt aromaer av eple, sitrus og blomster, Smaken…

Spansk Sommer

Der godt med friske og smaksrike viner om sommeren. Her kommer noen elegante Spanske favoritter fra våre nye vinhus Bodegas Olarra, Bodegas Ondarre og Bodegas y Viñedos Casa del Valle. Server gjerne rødvinen litt avkjølt for en bedre smaksopplevelse. Et godt tips…

Påskevin

Lam er den store klassikeren i påsken uansett om man feirer til fjells, ved sjøen eller i byen. Smaksrikt og saftig kjøtt krever en vin med god fylde, saftige tanniner og god syre for å renske opp fettet. Prøv en…

Viner til julematen

Hei hå nå er det jul igjen og for mange av oss henger julestresset over oss for å få alt klart til den store julefeiringa. Her har du noen i siste liten tips til drikke til julematen eller for å…